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如皋小吃是指位于江苏省南通市如皋市的特色美食。如皋市地处江苏沿海地区，拥有多种多样的海产品资源，故此如皋小吃以海鲜为主要特色，味道鲜美独特，吸引了广大游客和美食爱好者前来品尝。
如皋小吃以其独特的制做工艺和味道而闻名。其中*具代表性的小吃包括：
1、如皋蟹黄包：这是一道以新鲜蟹黄为主要原材料制做的包子，外皮白嫩，内馅鲜美。每个包子都包含着多种多样的蟹黄，吃起来鲜香美味，是如皋小吃中的一道经典之作。
2、如皋海蛎煎：如皋海蛎煎是一道以新鲜海蛎为主要材料制做的煎饼，外脆内嫩，味道多种多样。海蛎煎的制做流程独特，将新鲜的海蛎和面粉混合煎烤而成，吃起来鲜美美味，是如皋小吃中的一道独特风味。
3、如皋海鲜粥：如皋海鲜粥是一道以新鲜海鲜为主要原材料制做的粥类美食，口味细腻，口感鲜美。海鲜粥的制做流程繁琐，需要选用新鲜的海鲜，配搭精心熬制的汤底，煮至粥浓稠，再加入适量的调味品，使其口味更加鲜美。
如皋小吃的价格因具体店铺和菜肴而异，以下是一些常见如皋小吃的大致价格范围：
1、如皋蟹黄包：每个蟹黄包的价格大约在10-20元之间。
2、如皋海蛎煎：一份海蛎煎的价格大约在15-30元之间。
3、如皋海鲜粥：一碗海鲜粥的价格大约在20-40元之间。
需要注意的是，以上价格仅供参考，具体价格可能会因季节、地点和店铺等因素而有所变动。
总之，如皋小吃以其独特的制做工艺和口感吸引了广大食客的关注。假如你来到如皋市，一定不要错过品尝这些可口的如皋小吃，它们将给你提供一场美食的盛宴。
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