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烤鱼是一道可口的传统中式菜品，深受人们喜爱。而学做小型烤鱼，不仅可以符合自己的口感需求，还可以在家中享遭到烤鱼的可口。下面将介绍学做小型烤鱼的步骤和大致价格范围。
学做小型烤鱼首先需要准备好食材。主要的食材包括鱼、调味品和配菜。选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、鳜鱼等，以保证口味和风味。调味品可以利用个人口感选择，一般包括盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。配菜可以选择时蔬，如洋葱、青椒、蒜苗等，增加味道和营养。
将鱼洗净，去鳞去内脏，切成小块。将调味品均匀地涂抹在鱼块上，腌制片刻，使其入味。同時，将配菜切成适当的大小，备用。
将烤箱预热至180摄氏度。将腌制好的鱼块放在烤盘上，再将配菜摆放在鱼块周围。将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟，直到鱼块熟透、金黄色即可。
将烤好的小型烤鱼取出，摆放在盘子中，撒上适量的香菜和葱花，即可享受可口的小型烤鱼。可以配搭米饭或者面条一起食用，增加饱腹感。
学做小型烤鱼的价格范围因地区和食材的不同而有所差异。一般来说，鱼类的价格在20-50元/斤之间，调味品和配菜的价格约为10-20元。所以，学做小型烤鱼的总成本大致在30-70元之间。
总之，学做小型烤鱼是一项简易又有趣的厨艺，不仅可以符合味道需求，还可以在家中享遭到可口的烤鱼。只需准备好食材，按照步骤进行处理和烤制，即可轻轻松松制做出可口的小型烤鱼。快来尝试一下吧！
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