培训咨询:
028-6245 3800
美食汇首页
四川卤菜培训
卤菜熟食培训
现捞卤菜培训
凉拌菜培训
卤菜培训费用
卤菜菜品图片
卤菜经营技巧
关于我们
猜你关注
卤猪蹄培训
卤菜配方
卤猪耳朵培训
卤菜培训骗局
卤菜炒糖色
卤菜利润
卤菜培训哪家好
卤菜秘方
卤水变酸
卤菜发干
卤菜店加盟
学卤菜时间
卤菜保存时间
卤菜实体店培训
卤菜加盟
卤味加盟
卤菜做法
卤菜经营技巧
现捞鸭脖
卤水配方
最新资讯
南充市四川现捞培训加盟推荐川
四川遂宁现捞培训哪家好?
现捞卤菜经营后期会出现哪些问
成都王氏卤菜现捞培训怎么样?年
四川现捞的做法及配方之街边小
四川川菜美食培训汇教你家常卤
老公超爱的下酒菜,6种卤味的做
现捞培训_卤猪头肉的做法
卤味现捞鸭脖加盟 熟食凉菜培
棒棒鸡做法_四川现捞教你怎样
学习现捞鸭脖:卤五花肉做法
四川现捞培训加盟品牌分析川味
热门文章
桂林卤菜现捞培训中心是怎么制
怎样才能创业成功?
卤猪蹄怎么做好吃(卤猪蹄怎么
成都最出名的卤肉培训是哪家培
崇州哪里有短期卤菜培训班能学
湖南卤菜现捞的卤菜现捞好吃吗
虎皮鸡脚的做法(虎皮鸡脚的做
自贡冷吃兔的来历,冷吃兔起源在
四川自贡特色现捞培训哪家培训
卤水豆腐和石膏豆腐的区别(卤
通过现捞培训提高自身厨艺
街头摆地摊最暴利的3种地摊小
现捞鸭脖加盟骗局,【揭秘】现捞
冷吃兔为什么要冷着吃
23岁想做学徒是学凉拌菜好一点
成都哪里学做卤肉(成都学卤菜
现捞加盟品牌做好这几点让你的
简易盐焗鸡的做法技巧我总结好
河北学正宗四川现捞鸭脖就到四
红卤是选择现捞加盟的推荐项目
联系我们
川菜美食培训汇
地址:成都市成都东站客运站旁
咨询老师:席老师
咨询电话:028-6245 3800
24小时免费咨询电话
028-6245 3800
首页
>
卤菜培训
>
卤菜做法
卤菜做法
麻辣鸭头家常现捞的做法及配方
编辑:
川菜美食培训汇
更新时间:2018-07-22 14:27:06 人气:
麻辣鸭头家常现捞的做法及配方
食材:
鸭头
1000g
、脾县豆瓣酱
20g
、八角
2
个、草果适量、丁香适量、小茴香适量、香叶适量、干辣椒
3
个、花椒粒
20
粒、麻椒
20
粒、老抽
15g
、蚝油
10g
、盐
2g
、糖
5g
、姜片适量、蒜片适量、高汤适量
做法:
1
、鸭头洗净
2
、锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒
3
、下豆瓣酱炒香
4
、下姜片,蒜片翻炒出香味
5
、老卤汤
6
、再加入老卤汤、八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,大火煮卤汤
20
分钟
7
、将煮好的卤水倒入砂锅中,放入鸭头,大火烧开,转小火卤煮
1
小时即可。
标签:
学做麻辣鸭脖哪里好
现捞辣卤配方
现捞辣卤海鲜
现捞伤心鸭头
现捞辣卤图片
1455
+1
相关文章
2023-09-30
选择川卤现捞的理由(四川现卤现捞
2023-09-22
正宗四川现卤现捞做法培训学习(正
2023-09-22
成都正宗现卤现捞做法培训学习(成
2023-09-22
教学最详细的川卤现捞做法技巧及学
2021-11-05
想开一家现捞店,如果做王氏卤菜现捞
2020-03-15
晋中正宗的川卤现捞配方秘诀是什么
2018-07-22
百年秘制现捞配方,老辈们的现捞经验
2018-07-22
学现捞凉菜技术就到四川川菜美食培
2018-07-22
四川现捞培训制作现捞配方教学
2018-07-22
现捞的做法及配方视频播放!现捞鸭
2018-07-22
熟食培训!现捞怎么做才好吃
2018-07-22
现捞的做法及配方!现捞应该如何选
2018-07-22
四川现捞配方技术!四川熟食培训为
2018-07-22
特色熟食店怎么开,正宗的熟食现捞配
2018-07-22
正宗川味现捞的配方!熟食现捞店赚
2018-07-22
四川现捞的做法培训
2018-07-22
现捞的做法及配方之互联网+现捞,每
2018-07-22
四川现捞做法知识详解
2018-07-22
四川现捞配方大师张师傅告诫:那些被
2018-07-22
现捞加盟品牌推荐砂锅坛肉的做法
更多
推荐项目
重庆小面培训
古蔺麻辣鸡培训
西昌火盆烧烤培训
清汤黄牛肉养生汤锅培训
卤菜熟食培训
大麻园培训
煲仔饭培训
川菜中餐培训
鱼火锅培训
在线咨询
回到顶部