木桶饭是现在比较流行的快餐美食,也是很多的公司员工,学生,工人的挑选,所以在公司,或者学校旁边开一家木桶饭是一个不错的挑选,其木桶饭的价格也是相当的实惠的,一般的消费者都是可以消费的,这也是无数人挑选木桶饭的结果。川菜美食培训汇小吃餐饮小吃培训机构常年开设木桶饭培训课程,学做木桶饭专业餐饮师傅一对一指导,学员亲手操作学习,包教包会,学会为止。
学习菜肴包括:酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、成都新津外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。
另外还会教学员亲手用木桶蒸饭,全部流程都是手把手教学。川菜汇小吃希望让学员知道用木桶蒸出来的饭和那些用电饭锅煮出来的饭到底有多大区别。
课程安排:每天学习七个小时,上午从9:00-12、00,下午从14、00-18:00,每天大约学习炒6-8个菜,培训时间大概7-8天左右。
木桶饭最主要的当然还是以炒菜为主,既然是炒菜,那么川菜美食培训汇小吃在教学的流程中就会教学员怎么切菜、配菜、烹饪、调色、调味等诸多技术、技巧等专业知识。
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