- 培训咨询：028-6245 3800
火锅鸡培训简介
項目名称：火锅鸡
培训时长：约2-3天/学会为止
开课时间：随到随学/常年招生
赚钱指数：16462
运营方式：门店等
相关分类：火锅类别
火锅鸡培训详情
我们小吃培训項目：风味小吃类，早餐类，饼，油炸，烧烤，串串香，卤肉培训，凉拌菜，砂锅培训，砂锅面，无碱钒香酥大油条，10元小火锅，香辣干锅，北京烤鸭，馅饼、板栗饼，杂粮烧饼，粥，饮品类别，羊肉汤，牛肉汤等上百种特色小吃。学员可通过自身的实际情况选择适合的学习項目，教的时候全是核心的技术师傅，学习实践的原料全是培训负责购置的，学员只要交个费用学好技术就好，学成之后做生意用的原料在当地的市场上全是可以买到的，不受培训的限制。
火锅鸡简介
火锅鸡起源于成都省沧州市，在发明不久便风靡全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅可以媲美，沧州普通家庭几乎都会制做，是亲朋聚会时不可或缺的一道菜品。食川沧州麻辣火锅鸡为主要代表，现在又传至京津地区乃至全国各地。食用时配以陈醋蒜泥等辅料，味香浓郁，回味无比。就算是在炎热的夏季，食客仍然络绎不绝。
营养价值
火锅鸡的营养价值也非常高，主要食材为鸡肉，因为鸡肉的蛋白质含量比例高，故此很容易被人体吸收消化并根据，不像其他肉制品这样全部变成了脂肪，鸡肉有利于增强体力，并且鸡肉对于中国人来说，是膳食结构中磷脂和脂肪的重要来源之一，还有调节身体的作用，对于乏力疲劳、畏冷怕寒、营养不良的人群来说，火锅鸡是特别好的调养食品。
菜肴特色
火锅鸡，汤色红亮自然、淳朴美味、源于本色，麻、辣味适中，久煮不糊锅、不浑汤、不变味，选用上等香料及精制油、植物油炒制而成。火锅鸡其制做相当讲究，从选料，前处理，香料，炒制，火候，出锅，成品，每一道工序都很重要！尤其是做火锅鸡的香料秘方、调味料的比例,更是重中之重,因此想学习正宗好吃的火锅鸡制做技术，必须到靠谱正规的培训学习技术。
培训内容
鸡的选材，鸡肉的处理技术，料的配比，熬料的技术，火锅鸡的制做技术，时蔬的打理技术，小料的制做技术。一根面制做技术、火锅鸡通过不同的消费群体培训麻辣，微辣，和不辣三种口感。全套技术只收一项学费，随到随学学期不限，实际操作，学期不限学会为止。随到随学，鸡免费后期咨询，免费技术升级指导。邯郸我们小吃培训中心热烈欢迎您的光临。
靠谱老师一对一的实战示范，精讲技术。老师实践操作中带领你回顾理论学习阶段中的创业的技巧，原料的选择，采购，成本、预算。
1、培训带来所有食材，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有过程，制做出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作过程。
全套技术只收一项学费，随到随学学期不限学会为止，免费后期咨询。
培训开展福利活动【学二赠一，学三赠四】欢迎想学小吃技术的前来参观考察。
标签：
1455
+1
