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油炸小吃是指以油炸为主要加工方式的小吃，它是我们日常生活中不可缺少的一种吃的东西，那么油炸小吃属于食品吗？为什么？
油炸小吃属于食品，这是由于它满足食品的定义。通过《食品安全法》的规定，食品是指供人类食用的多种食材和食品加工制品，而油炸小吃正是由多种食材和食品加工制品经过油炸加工而成，因此它属于食品。
油炸小吃的加工方式是油炸，油炸是一种常见的食品加工方式，它可以使吃的东西变得香脆美味，同時也能够改变吃的东西的味道、质地和营养成分，从而提高吃的美食的味道和营养价值。油炸小吃還是那样，它们经过油炸加工后，不仅口味变得香脆美味，并且还可以改变吃的美食的口味、质地和营养成分，从而提高吃的东西的口味和营养价值。
油炸小吃的营养价值很高，它们含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以符合人体的营养需求。此外，油炸小吃还含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善消化功能，有助于排毒养颜。
油炸小吃的食用安都是非常重要的，由于油炸小吃经过油炸加工，可能会产生一些有害物质，如致癌物质、黄曲霉毒素等，这些物质对人体健康有害。故此，在食用油炸小吃时，应该注意控制加工温度，避免油炸时间过长，以免产生有害物质。
油炸小吃的食用配搭也很重要，油炸小吃营养价值较高，但它们也含有较多的油脂，假如单独食用，容易造成肥胖，故此，在食用油炸小吃时，应该配搭时蔬、水果等低热量吃的东西，以降低油脂的摄入量，降低肥胖的发生。
从上述内容可以看出，油炸小吃属于食品，它们经过油炸加工后，口味变得香脆美味，营养价值也很高，但在食用油炸小吃时，要注意控制加工温度，避免油炸时间过长，以免产生有害物质，而且要配搭时蔬、水果等低热量吃的东西，以降低油脂的摄入量，降低肥胖的发生。
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