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杭州是一座历史文化名城，自古至今就以其独特的文化和美食闻名于世。杭州的小吃还是其特色之一，其中知名的小吃街更是杭州美食文化的象征。那么，杭州知名的小吃街在哪里呢？
西湖边上的小吃街是杭州最著名的小吃街之一，位于西湖边上的湖滨路，毗邻西湖，是杭州有名的游览景点之一。小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
西溪湿地小吃街位于西溪湿地公园内，是一条知名的小吃街，毗邻西溪湿地，湿地公园内有许多湿地景观，环境优美，是游客们游览的好去处。小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
拱墅区小吃街位于拱墅区，是杭州最知名的小吃街之一，拱墅区小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
滨江小吃街位于滨江区，是杭州最著名的小吃街之一，滨江小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
西湖文化广场小吃街位于西湖文化广场，是杭州最著名的小吃街之一，西湖文化广场小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
下沙小吃街位于下沙，是杭州最知名的小吃街之一，下沙小吃街上有多种各样的小吃，有杭州特色的羊肉汤、西湖醋鱼、酸菜鱼、西湖片儿鱼、糖醋排骨等，还有多种烧烤、炸鸡、炸鱼、炸虾等，口感独特，非常受欢迎。
总结：
杭州著名的小吃街有西湖边上的小吃街、西溪湿地小吃街、拱墅区小吃街、滨江小吃街、西湖文化广场小吃街、下沙小吃街等，这些小吃街上有多种各样的小吃，口感独特，非常受欢迎。杭州的小吃街不仅是游客们游览的好去处，还是杭州美食文化的象征。
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