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福州是福建省的省会城市，还是一座历史悠久的城市。做为福建的重要城市，福州有着多种多样的美食文化，尤其是小吃文化。在福州，有许多独特的小吃，让人垂涎欲滴。
福州鱼丸是福州的传统小吃之一，以其鲜美的口味和独特的制做工艺而闻名。鱼丸的主要原材料是鱼肉，经过剁碎、搅拌、调味等工序制成。福州鱼丸有各种吃法，可以煮汤、炖菜或者炒菜，都非常可口。价格大致在10-20元/碗。
福州酸辣粉是福州的特色小吃之一，以其独特的酸辣口感而遭到众多食客的喜爱。酸辣粉的主要原材料是红薯粉条，配以酸辣汤和多种配料，如豆芽、木耳、瘦肉等。酸辣粉的味道酸辣美味，非常开胃。价格大致在5-10元/碗。
福州肉骨茶是福州的传统名吃之一，以其独特的煮法和鲜美的口味而闻名。肉骨茶的主要原材料是猪骨和药材，经过长时间的炖煮而成。肉骨茶的汤汁浓郁，肉质鲜嫩，非常可口。价格大致在20-30元/碗。
福州鱼饼是福州的传统小吃之一，以其酥脆的外皮和鲜美的内馅而遭到食客的喜爱。鱼饼的主要原材料是鱼肉和面粉，经过揉搓、擀面、包馅等工序制成。鱼饼可以煎炸或者蒸煮，味道香脆美味。价格大致在5-10元/个。
福州鸡翅煲是福州的特色小吃之一，以其独特的煮法和多种多样的口感而遭到食客的喜爱。鸡翅煲的主要原材料是鸡翅和多种配料，如蘑菇、豆腐、青菜等。鸡翅煲的汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，非常可口。价格大致在30-50元/份。
福州沙茶面是福州的传统名吃之一，以其独特的调味品和多种多样的口感而遭到众多食客的喜爱。沙茶面的主要原材料是面条和沙茶酱，配以多种配料，如瘦肉、豆腐、时蔬等。沙茶面的味道多种多样，既有咸香味又有辣味，非常开胃。价格大致在10-20元/碗。
以上介绍的只是福州小吃的一部分，福州还有许多其他美食等待您的发现。不论是当地居民也是游客，都可以品尝到福州多种多样多样的小吃，符合您的味蕾。
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