

首先,准备好锅贴的主要材料,包括面粉、油、盐、水、酵母、鸡蛋、葱花、香菜、芹菜、香葱、蒜末、辣椒粉、酱油、料酒、糖、芝麻油等。
1、将面粉、油、盐、水、酵母放入搅拌机中,搅拌均匀,搅拌至面团变得细腻,然后将面团放入搅拌机中搅拌至光滑,搓成圆形,分割成小块,擀成薄薄的锅贴皮,放入烤盘中,备用。
2、将鸡蛋打散,加入少许盐,搅拌均匀,放入烤盘中,用刷子将蛋液刷在锅贴皮上,放入烤箱中,以180度预热10分钟,烤至金黄色,即可。
1、将葱花、香菜、芹菜、香葱、蒜末、辣椒粉、酱油、料酒、糖、芝麻油放入搅拌机中,搅拌均匀,即可取得锅贴馅。
2、将锅贴馅均匀的抹在锅贴皮上,放入烤箱中,以180度烤15分钟,即可出锅。
一份锅贴馅的价格一般在人民币10-20元之间,具体价格要利用实际情况而定。
制做可口的锅贴馅并不难,只要准备好材料,按照上述步骤,就可以做到可口的锅贴馅,价格一般在人民币10-20元之间,可以利用实际情况调整价格。
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