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吉首是湖南省的一个美食之地，拥有多种多样多样的小吃文化。不论是当地特色的传统小吃也是各地美食的代表，都能在吉首找到。下面就为大众介绍一些吉首的特色小吃。
吉首米粉是吉首的传统特色小吃之一，以其细腻的口味和独特的口感而闻名。吉首米粉的制做工艺独特，选用优质的大米磨制而成，再配以鲜美的汤料和多种配菜，味道鲜美，营养多种多样。吉首米粉的价格大致在10-20元之间。
吉首炒粉是吉首的另一道传统小吃，以其独特的炒制方式和鲜美的口感而遭到众多食客的喜爱。吉首炒粉选用细腻的粉条炒制而成，配以多种新鲜的时蔬和肉制品，味道鲜美，香气扑鼻。吉首炒粉的价格大致在15-25元之间。
吉首豆皮是一道传统的湖南小吃，以其独特的制做工艺和口味而遭到食客的喜爱。吉首豆皮选用优质的豆浆制做而成，再配以多种酱料和配菜，味道细腻，口感鲜美。吉首豆皮的价格大致在5-10元之间。
吉首烧烤是吉首的一道特色小吃，以其独特的烧烤方式和鲜美的口味而遭到食客的喜爱。吉首烧烤选用新鲜的肉制品和时蔬，配以特制的调味品和烧烤技巧，味道鲜美，香气扑鼻。吉首烧烤的价格大致在10-30元之间。
吉首米饭糕是吉首的一道传统小吃，以其独特的制做工艺和味道而遭到食客的喜爱。吉首米饭糕选用优质的大米制做而成，再配以多种酱料和配菜，味道细腻，口感鲜美。吉首米饭糕的价格大致在5-10元之间。
除了以上介绍的几种特色小吃外，吉首还有许多其他美食值得一试，如吉首臭豆腐、吉首酸辣粉等。不管是当地特色小吃還是各地美食的代表，吉首都能符合您的味蕾。快来吉首品尝这些可口的小吃吧！
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