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河南商水是一个位于河南省的小县城，虽然规模不大，但却有着多种多样的美食文化。这里的小吃种类繁多，味道独特，吸引了许多游客前来品尝。下面就为大众介绍一些商水的特色小吃。
麻辣烫是商水人最爱慕的早餐之一，还是当地人最常吃的小吃之一。它的特点是辣味浓郁，口味麻辣，非常开胃。主要的原材料有豆腐、粉丝、时蔬等，再加上辣椒、花椒等调味品，煮熟后就可以食用了。一碗麻辣烫的价格大约在5-10元之间。
油泼面是商水的传统面食之一，還是当地人最爱慕的午餐之一。它的特点是面条劲道，配上独特的油泼酱汁，口感鲜美。油泼面的主要原材料有面粉、花生酱、醋、辣椒油等，制做起来相对简易。一碗油泼面的价格大约在8-15元之间。
烧饼是商水人最爱慕的早餐之一，還是当地人最常吃的小吃之一。它的特点是外酥里嫩，味道香脆美味。烧饼的主要原材料有面粉、油、盐等，制做起来需要经过多道工序。一块烧饼的价格大约在1-3元之间。
豆皮是商水的传统小吃之一，还是当地人最爱慕的下午茶之一。它的特点是口味软糯，口味鲜美。豆皮的主要原材料有黄豆、面粉等，制做起来需要经过发酵、蒸煮等工序。一碟豆皮的价格大约在3-5元之间。
炒面是商水人最爱慕的夜宵之一，还是当地人最常吃的小吃之一。它的特点是面条劲道，配上多种时蔬和调味品，口味多种多样。炒面的主要原材料有面条、时蔬、肉制品等，制做起来需要炒煮等工序。一份炒面的价格大约在10-20元之间。
以上便是商水的一些特色小吃，每一种小吃都有着独特的味道和制做工艺，非常值得一试。倘若你有机遇来到商水，一定不要错过这些美食！
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