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杭州是一座弥漫着历史文化气息的古城，还是一座小吃文化深厚的城市，其中最知名的便是杭州小吃街。杭州小吃街位于杭州市西湖区，是一条蜿蜒曲折的小街，街道两旁林立着许多小吃店，每家店铺都有自己独特的味道，每一家都有自己的特色小吃，可以说是杭州小吃文化的象征。
杭州小吃街的历史可以追溯到明朝，当时的杭州小吃街就已经存在了，但是当时的小吃街并不是像现在那样繁华，而是一条比较简陋的小街，只有几家小吃店，但是随着时间的推移，小吃街逐渐进步壮大，越来越多的小吃店涌现，小吃街也逐渐变得繁华起来。
杭州小吃街的特色便是多种各样的小吃，从传统的杭州小吃到现代的小吃，应有尽有，每一家店铺都有自己独特的口感，每一家都有自己的特色小吃，比如有烤鸭、烤鱼、烤肉、烤面筋、烤香肠等等，还有许多其他的小吃，每一种小吃都有自己独特的口感，令人垂涎欲滴。
杭州小吃街在杭州市西湖区，是一条蜿蜒曲折的小街，街道两旁林立着许多小吃店，每家店铺都有自己独特的口感，每一家都有自己的特色小吃，可以说是杭州小吃文化的象征。杭州小吃街夜市在每天晚上六点开始营业，一直到凌晨一点，是一个热闹非凡的夜市，有多种各样的小吃，有多种各样的美食，可以说是一个美食家的天堂。
杭州小吃街不仅仅是一个美食家的天堂，還是一个文化宝库，这里有许多古老的小吃，比如有烤鸭、烤鱼、烤肉、烤面筋、烤香肠等等，这些小吃都有着悠久的历史，是杭州文化的一部分，还是杭州小吃文化的象征。
杭州小吃街的未来将会更加繁荣，随着杭州的经济进步，杭州小吃街也将会进步壮大，更多的小吃店将会涌现，更多的小吃将会出现，更多的美食将会出现，杭州小吃街将会变得更加繁华，更加热闹，成为杭州文化的一部分，還是杭州小吃文化的象征。
总结：
杭州小吃街是杭州一座小吃文化深厚的城市，其历史可以追溯到明朝，特色便是多种各样的小吃，夜市在每天晚上六点开始营业，不仅仅是一个美食家的天堂，還是一个文化宝库，未来将会更加繁荣，变得更加繁华，更加热闹，成为杭州文化的一部分，还是杭州小吃文化的象征。
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