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正定是河北省的一个县，有着悠久的历史，自古至今就有着多种多样的美食文化，有着很多独特的小吃。下面就来介绍一下正定的小吃。
正定烤鸭是正定最知名的小吃，还是最受欢迎的小吃。正定烤鸭的特点是外皮酥脆，内里鲜嫩，香味十足，是正定*具特色的小吃。正定烤鸭的做法也很特别，先将鸭子洗净，然后用料酒、葱、姜、八角、桂皮、花椒等调味品腌制，最后放入烤箱中烤制，烤制的时间要控制好，烤制出来的鸭子外皮酥脆，内里鲜嫩，香味十足，是正定*具特色的小吃。
正定炒饭是正定最知名的小吃之一，还是最受欢迎的小吃。正定炒饭的特点是香味浓郁，味道鲜美，是正定*具特色的小吃。正定炒饭的做法也很特别，先将米饭煮熟，然后加入葱、姜、蒜、辣椒等调味品，最后放入锅中炒制，炒制的时间要控制好，炒制出来的米饭香味浓郁，味道鲜美，是正定*具特色的小吃。
正定豆腐是正定最著名的小吃之一，还是最受欢迎的小吃。正定豆腐的特点是软糯香甜，味道鲜美，是正定*具特色的小吃。正定豆腐的做法也很特别，先将豆腐切成小块，然后加入葱、姜、蒜、辣椒等调味品，最后放入锅中炒制，炒制的时间要控制好，炒制出来的豆腐软糯香甜，口味鲜美，是正定*具特色的小吃。
正定糖葫芦是正定最著名的小吃之一，还是最受欢迎的小吃。正定糖葫芦的特点是甜而不腻，口味鲜美，是正定*具特色的小吃。正定糖葫芦的做法也很特别，先将葫芦切成小块，然后加入糖、芝麻、花生等调味品，最后放入锅中炒制，炒制的时间要控制好，炒制出来的糖葫芦甜而不腻，味道鲜美，是正定*具特色的小吃。
正定肉夹馍是正定最知名的小吃之一，还是最受欢迎的小吃。正定肉夹馍的特点是香辣美味，口味鲜美，是正定*具特色的小吃。正定肉夹馍的做法也很特别，先将面粉搅拌成面团，然后加入肉馅、葱、姜、蒜、辣椒等调味品，最后放入锅中煎制，煎制的时间要控制好，煎制出来的肉夹馍香辣美味，味道鲜美，是正定*具特色的小吃。
以上便是正定的小吃，正定的小吃有着很多独特的特点，比如正定烤鸭外皮酥脆，内里鲜嫩，香味十足；正定炒饭香味浓郁，味道鲜美；正定豆腐软糯香甜，味道鲜美；正定糖葫芦甜而不腻，味道鲜美；正定肉夹馍香辣美味，味道鲜美。正定的小吃有着独特的口感，是正定*具特色的小吃，值得一试。
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