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护国寺位于西安市未央区，是西安最古老的寺庙之一，还是西安最著名的景点之一。护国寺的小吃还是西安最知名的，护国寺小吃必吃什么？
护国寺特色羊肉泡馍是护国寺最知名的小吃，护国寺羊肉泡馍的口感独特，是西安特色小吃。护国寺羊肉泡馍的制做工艺很特别，先将羊肉放入锅中煸炒，然后加入面粉，煸炒出的羊肉泡馍放入油锅中炸，炸出的羊肉泡馍味道酥脆，口感鲜美，是护国寺必吃的小吃。
护国寺特色面饼是护国寺最知名的小吃之一，护国寺面饼的口感独特，是西安特色小吃。护国寺面饼的制做工艺很特别，先将面粉放入锅中煸炒，然后加入调味品，煸炒出的面饼放入油锅中炸，炸出的面饼味道酥脆，口感鲜美，是护国寺必吃的小吃。
护国寺特色肉夹馍是护国寺最著名的小吃之一，护国寺肉夹馍的口感独特，是西安特色小吃。护国寺肉夹馍的制做工艺很特别，先将猪肉放入锅中煸炒，然后加入面粉，煸炒出的肉夹馍放入油锅中炸，炸出的肉夹馍味道酥脆，口感鲜美，是护国寺必吃的小吃。
护国寺特色豆汁是护国寺最知名的小吃之一，护国寺豆汁的口感独特，是西安特色小吃。护国寺豆汁的制做工艺很特别，先将豆子放入锅中煸炒，然后加入调味品，煸炒出的豆汁放入油锅中炸，炸出的豆汁味道酥脆，味道鲜美，是护国寺必吃的小吃。
护国寺特色烤馕是护国寺最知名的小吃之一，护国寺烤馕的味道独特，是西安特色小吃。护国寺烤馕的制做工艺很特别，先将面粉放入锅中煸炒，然后加入调味品，煸炒出的烤馕放入油锅中炸，炸出的烤馕味道酥脆，口感鲜美，是护国寺必吃的小吃。
总结：
护国寺小吃必吃的有护国寺特色羊肉泡馍、护国寺特色面饼、护国寺特色肉夹馍、护国寺特色豆汁、护国寺特色烤馕等，护国寺小吃口感独特，是西安特色小吃，是护国寺必吃的小吃。
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