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自己做的巧克力容易融化,主倘若由于温度的影响。巧克力的熔点是在34℃~38℃之间,假如温度超过这个范围,巧克力就会开始融化。倘若自己做的巧克力放在室温下,很容易就会融化,因此自己做的巧克力容易融化。
自己做的巧克力容易融化,还有一个原因是材料的影响。自己做的巧克力一般全是用黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等原材料制做,这些原材料都有自己的熔点,假如温度超过了这些原材料的熔点,巧克力就会融化。
自己做的巧克力容易融化,还有一个原因是包装的影响。一般自己做的巧克力全是用纸盒、塑料盒等包装,这些包装材料都不能合理阻隔空气,容易遭到外界温度的影响,倘若温度超过了巧克力的熔点,巧克力就会融化。
自己做的巧克力的价格一般在50元~200元之间,具体价格取决于所用原材料的种类和质量。
总之,自己做的巧克力为什么容易融化,主如果由于温度、材料、包装等因素的影响。
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