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建德是浙江省杭州市下辖的一个县级市，位于钱塘江上游，素有“钱塘江上明珠”之称。做为一个历史悠久的城市，建德不仅有着多种多样的自然风光，还有许多美食值得品尝。下面就为大众介绍一些建德的特色小吃。
建德酥饼是建德的传统名点之一，制做工艺独特，味道酥脆。酥饼的外层金黄酥脆，内层馅料多种多样多样，有肉馅、豆沙馅、芝麻馅等各种口感可选。价格大致在5-10元之间。
建德糕团是建德的传统糕点，制做工艺独特，味道软糯。糕团的外层是糯米粉制成的，内层则是多种馅料，如豆沙、芝麻、红枣等。糕团味道绵软，甜而不腻，是建德人民喜爱的小吃之一。价格大致在2-5元之间。
建德炒米粉是建德的特色传统小吃，制做简易，口味独特。炒米粉的主要原材料是米粉和多种时蔬、肉制品等，经过炒制后，米粉酥脆美味，配料多种多样多样，有鸡蛋、豆芽、虾仁等。价格大致在10-20元之间。
建德臭豆腐是建德的特色传统小吃，制做工艺独特，味道鲜美。臭豆腐的外层金黄酥脆，内部松软，带有一股独特的臭味，但吃起来却香气四溢。价格大致在5-10元之间。
建德烤鱼是建德的特色传统小吃，制做工艺独特，味道鲜美。烤鱼的主要原材料是新鲜的鱼类，经过烤制后，鱼肉鲜嫩多汁，外层酥脆美味，配料多种多样多样，有时蔬、豆腐、蘑菇等。价格大致在30-50元之间。
以上介绍的只是建德的一部分特色小吃，当然还有许多其他美食等待您的发现。要是您有机遇来到建德，不妨品尝一下这些可口的小吃，相信会给您提供美食的享受。
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