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郴州，位于湖南省西南部，是一座绮丽的古城，還是一座美食之都。郴州的小吃有很多，有热闹的街头小吃，也有悠久的古老小吃，每一种都有其独特的风味。
1、烤鱼：郴州的烤鱼是一种非常受欢迎的街头小吃，它是用新鲜的鱼肉配搭调味料烤制而成，口味鲜美，酥脆美味，是郴州街头小吃的经典之作。
2、肉夹馍：肉夹馍是郴州最受欢迎的街头小吃之一，它是用精选的猪肉和面粉制成的，味道香脆，汤汁鲜美，是郴州街头小吃的不二之选。
3、豆腐脑：豆腐脑是郴州最受欢迎的街头小吃之一，它是用新鲜的豆腐和调味料制成的，味道鲜美，汤汁香浓，是郴州街头小吃的经典之作。
1、糖炒芋头：糖炒芋头是郴州最古老的小吃之一，它是用新鲜的芋头和白糖炒制而成，味道香甜，汤汁鲜美，是郴州古老小吃的经典之作。
2、糖炒香蕉：糖炒香蕉是郴州最古老的小吃之一，它是用新鲜的香蕉和白糖炒制而成，味道香甜，汤汁鲜美，是郴州古老小吃的经典之作。
3、腊肉粉：腊肉粉是郴州最古老的小吃之一，它是用新鲜的腊肉和面粉制成的，味道香脆，汤汁鲜美，是郴州古老小吃的不二之选。
1、豆腐花：豆腐花是郴州*具特色的小吃之一，它是用新鲜的豆腐和调味料制成的，口味鲜美，汤汁香浓，是郴州特色小吃的经典之作。
2、肉丸子：肉丸子是郴州*具特色的小吃之一，它是用精选的猪肉和面粉制成的，口味香脆，汤汁鲜美，是郴州特色小吃的不二之选。
3、腊肉糕：腊肉糕是郴州*具特色的小吃之一，它是用新鲜的腊肉和糯米粉制成的，味道香甜，汤汁鲜美，是郴州特色小吃的经典之作。
总之，郴州的小吃有很多，不管是热闹的街头小吃，還是悠久的古老小吃，也是特色小吃，都有其独特的风味，让人回味无穷。
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