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潮汕小吃水晶球是一道具有独特口味和可口的传统小吃。它由透明的外皮和多种多样的馅料组成，外观晶莹剔透，内部鲜美美味。制做水晶球需要一定的技巧和耐心，下面将为大众介绍一种简易的做法技巧。
1、水晶球皮：糯米粉、水；
2、馅料：猪肉馅、虾仁、葱姜蒜末、香菇末、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、食用油。
1、准备水晶球皮的材料，将糯米粉和适量的水搅拌均匀，直至成为稠糊状；
2、将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要10-15分钟；
3、将蒸熟的糯米糊取出，放在案板上，用刀切成小块备用；
4、准备馅料，将猪肉馅、虾仁、葱姜蒜末、香菇末、酱油、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、食用油混合搅拌均匀；
5、将馅料包入糯米糊块中，搓成球状；
6、将水晶球放入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要10-15分钟；
7、取出水晶球，放在碟子上，即可食用。
潮汕小吃水晶球的价格因地区和店铺而异，一般来说，每个水晶球的价格在2-5元人民币之间。价格可能会因馅料的种类和质量而有所差异。
总结：潮汕小吃水晶球是一道可口美味的传统小吃，制做流程简易，味道独特。制做水晶球的材料主要包括糯米粉、水和多种馅料。制做步骤包括制做水晶球皮和准备馅料，最后将馅料包入水晶球皮中蒸熟即可。价格方面，每个水晶球的价格在2-5元人民币之间。要是你对潮汕小吃有兴趣，不妨尝试制做一下水晶球，享受美食的乐趣。
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