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博山小吃是山东省济南市历下区博山街道的特色美食，以其独特的口感和多种多样的品种而闻名。博山小吃以传统的烹饪技艺和新鲜的食材为基础，结合了山东地方特色，给人们提供了独特的味觉享受。
博山小吃的种类繁多，包括面食、炒菜、烧烤、糕点等。其中最著名的小吃包括博山烧饼、博山炒肝、博山炒面等。这些小吃以其独特的制做工艺和口感吸引了许多食客。
博山烧饼是博山小吃中最知名的一种。它以其外酥里嫩的口味和香气四溢的口感而遭到众多食客的喜爱。博山烧饼的制做工艺独特，需要经过多道工序，包括发酵、擀面、抹油、烘烤等。一般来说，博山烧饼的价格在2-5元之间。
博山炒肝是博山小吃中的一道经典菜肴。它选用新鲜的猪肝，经过切片、腌制、炒制等工序制做而成。博山炒肝的口味鲜嫩，肝香四溢，是许多食客的最爱。一份博山炒肝的价格在10-20元之间。
博山炒面是博山小吃中的另一道经典菜肴。它选用优质的面粉和新鲜的时蔬，经过炒制而成。博山炒面的面条韧劲十足，配上多种多样的时蔬和调味品，口感鲜美。一份博山炒面的价格在10-15元之间。
除了以上提到的博山烧饼、博山炒肝和博山炒面，博山小吃还有许多其他可口的推荐。比如博山烤鱼、博山烤肉、博山炒虾等。这些小吃以其独特的制做工艺和口感吸引了许多食客。价格通过不同的菜肴而有所不同，一般在20-50元之间。
总结：
博山小吃以其独特的口感和多种多样的品种吸引了许多食客。不论是博山烧饼、博山炒肝也是博山炒面，全是值得一试的美食。价格方面，博山小吃的价格在2-50元之间，可以通过个人口感和需求选择适合自己的小吃。不管是当地居民也是游客，都可以品尝到正宗的博山小吃，享受美食提供的愉悦。
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