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大肉饼是一道可口美味的传统中式菜品，深受人们喜爱。它以独特的香味和味道而闻名，制做流程相对简易，下面将介绍大肉饼的做法技巧和大致价格范围。
1、准备食材：
猪肉馅：500克（约15-20元）
面粉：适量（约2-3元）
葱姜蒜：适量（约1-2元）
盐、酱油、料酒、胡椒粉：适量（约1-2元）
鸡蛋：1个（约0.5-1元）
油：适量（约1-2元）
2、制做步骤：
步骤1：将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉，搅拌均匀腌制15-20分钟。
步骤2：将面粉加入适量的水，揉成面团，醒发15-20分钟。
步骤3：将腌制好的猪肉馅分成适量的小块，用手搓成肉饼的形状。
步骤4：将肉饼放入醒发好的面团中，用手包裹好。
步骤5：锅中加入适量的油，烧热后将肉饼放入锅中煎至两面金黄即可。
制做大肉饼所需的食材价格大致如下：
猪肉馅：15-20元
面粉：2-3元
葱姜蒜：1-2元
盐、酱油、料酒、胡椒粉：1-2元
鸡蛋：0.5-1元
油：1-2元
总体来说，制做一份可口的大肉饼所需的食材价格在25-30元左右。
总结
大肉饼是一道制做简易、可口美味的传统中式菜品。制做大肉饼所需的食材价格大致在25-30元左右。希望以上介绍的做法技巧和价格范围能够帮助到您，让您在家中也可以轻轻松松享遭到可口的大肉饼。快来试试吧！
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