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抚州是江西省的一个历史文化名城，还是一个美食之都。在抚州，有许多独具特色的小吃，其中以多种粉类小吃最为有名。那么，抚州小吃中有哪些粉类小吃呢？下面就为大众介绍一些抚州小吃中的粉类美食。
抚州米粉是抚州最著名的小吃之一，还是抚州人民日常生活中必不可少的食品之一。抚州米粉以其细腻的口味和独特的口感而闻名。它的制做工艺独特，选用优质的大米磨制而成，再加上多种配料，如猪肉、鸭血、豆腐等，烹饪而成。抚州米粉的价格大致在5-10元之间。
抚州凉粉是一道清凉清口的小吃，特别适合夏季食用。它的制做原材料主假如绿豆粉和淀粉，经过一类别的加工工艺制做而成。抚州凉粉有各种口感，如酸辣、麻辣、酱香等，可以通过个人味道选择。抚州凉粉的价格大致在3-8元之间。
抚州豆皮是一道传统的抚州小吃，制做工艺简易，味道鲜美。它的主要原材料是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮熟等步骤制做而成。抚州豆皮可以配搭多种调味品和配菜食用，如辣椒酱、花生、豆芽等，味道更加多种多样。抚州豆皮的价格大致在2-5元之间。
抚州酸辣粉是一道具有浓郁抚州风味的小吃，以其独特的酸辣味道而遭到众多食客的喜爱。它的制做原材料主如果红薯粉和淀粉，再加上酸辣的调味品，如醋、辣椒等，制做而成。抚州酸辣粉的价格大致在5-10元之间。
抚州米线是一道以米粉为主料的小吃，味道细腻，营养多种多样。它的制做原材料主假如大米，经过磨浆、蒸煮等步骤制做而成。抚州米线可以配搭多种配料，如猪肉、豆腐、鸭血等，味道更加多种多样。抚州米线的价格大致在5-10元之间。
以上便是一些抚州小吃中的粉类美食，包括抚州米粉、抚州凉粉、抚州豆皮、抚州酸辣粉和抚州米线。这些小吃不仅口味独特，并且价格也相对亲民，非常适合品尝。倘若你来到抚州，一定要尝尝这些可口的小吃，相信会给你提供美食的享受。
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