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东北地区的冬天寒冷而漫长，人们在寒冷的冬季里爱慕吃一些热腾腾的小吃来取暖。下面介绍几种东北冬天常见的小吃。
锅包肉是东北地区非常著名的传统小吃，它的制做原材料主要有猪肉、面粉、鸡蛋等。首先将猪肉切成薄片，用面粉和鸡蛋裹上，然后放入油锅中炸至金黄色。最后将炸好的肉片放入事先调好的甜酱汁中翻炒，使其均匀上色。锅包肉色泽红亮，外酥里嫩，味道香甜，是冬天的可口佳肴。
价格范围：15-30元/份。
酸菜炖粉条是东北冬天的经典小吃之一。它的制做原材料主要有酸菜、粉条、猪肉等。首先将酸菜切碎，猪肉切成薄片，然后将酸菜和猪肉放入锅中炖煮，待猪肉变熟后加入粉条继续炖煮。最后加入适量的调味品，如盐、鸡精等，使其口感更加鲜美。酸菜炖粉条酸辣美味，粉条软糯，是冬天暖胃的好选择。
价格范围：10-20元/份。
红烧肉是东北地区冬天常见的一道传统名菜，還是冬天做的小吃之一。它的制做原材料主要有猪肉、酱油、糖等。首先将猪肉切块，用开水焯水去腥，然后放入锅中加入适量的调味品炖煮。最后加入糖使其变红，炖至肉质酥烂即可。红烧肉色泽红亮，肉质酥烂，口味香甜，是冬天的可口佳肴。
价格范围：20-40元/份。
炸酱面是东北地区非常受欢迎的一道传统小吃，尤其在冬天更是遭到大众的喜爱。它的制做原材料主要有面条、猪肉末、黄酱等。首先将面条煮熟，然后将猪肉末炒熟，加入黄酱炒匀。最后将炒好的猪肉末放在煮熟的面条上，拌匀即可。炸酱面色泽红亮，香气扑鼻，口味多种多样，是冬天的经典美食。
价格范围：10-20元/份。
东北地区的冬天气温低，人们爱慕吃一些烤串来取暖。羊肉串是东北冬天非常受欢迎的小吃之一。它的制做原材料主要有羊肉、调味品等。首先将羊肉切成块状，然后用调味品腌制一段时间，最后将腌制好的羊肉串在炭火上烤熟。羊肉串外焦里嫩，香气四溢，是冬天户外烧烤的可口选择。
价格范围：2-5元/串。
以上是东北冬天常见的几种小吃，它们不仅能够取暖，还能够符合人们对美食的追求。在寒冷的冬天里，品尝这些可口小吃，定能带给人们温暖和符合。
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