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开小吃店是一个非常有挑战性的事情，除了要付出大批的精力和金钱，还要符合多种法律法规，才能正式开业。其中，最重要的便是得到多种必要的证件。
营业执照是小吃店开业的必备证件，它是企业法人资格的凭证，是企业合法运营的标志，还是政府监管企业的依据。申请营业执照需要带来企业名称、运营地址、运营范围、法定代表人等信息，一般需要到当地工商局申请，申请时间较长，可能需要几个月的时间才能得到。
食品流通许可证是小吃店运营必备的证件，它是政府对食品安全的监管，还是消费人群购买食品的依据。申请食品流通许可证需要带来企业名称、运营地址、运营范围、负责人等信息，一般需要到当地食品药品监督管理局申请，申请时间较长，可能需要几个月的时间才能得到。
卫生许可证是小吃店运营必备的证件，它是政府对小吃店卫生管理的监督，还是消费人群购买食品的依据。申请卫生许可证需要带来小吃店的运营地址、运营范围、负责人等信息，一般需要到当地卫生局申请，申请时间较长，可能需要几个月的时间才能得到。
消防许可证是小吃店运营必备的证件，它是政府对小吃店消防安全的监督，还是消费人群购买食品的依据。申请消防许可证需要带来小吃店的运营地址、运营范围、负责人等信息，一般需要到当地消防局申请，申请时间较长，可能需要几个月的时间才能得到。
除了上述四种证件外，小吃店还需要申请其他证件，如食品安全认证证书、食品添加剂使用许可证、食品卫生处理许可证等。这些证件全是小吃店正常运营的必备证件，申请时间较长，可能需要几个月的时间才能得到。
总之，开小吃店要取得多种必要的证件，不仅要付出大批的精力和金钱，还要符合多种法律法规，才能正式开业。
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