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烤鱼是一道可口的传统菜品，深受人们的喜爱。它的制做流程简易，味道鲜美，是一道既好吃又简易的菜肴。那么，学做烤鱼学什么好吃又简易呢？下面我们来介绍一下。
首先，选择新鲜的鱼是制做可口烤鱼的关键。新鲜的鱼肉质鲜嫩，口味较好。在市场上购买鱼时，可以选择活鱼或者新鲜的冰鲜鱼。常见的适合烤鱼的鱼种有草鱼、鲈鱼、鳊鱼等。利用个人口感和喜好选择适合自己的鱼种。
制做烤鱼所需的配料一般有葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、花椒粉、盐、糖、料酒等。这些配料可以通过个人味道进行调整。葱姜蒜可以提升鱼的鲜味，辣椒和豆瓣酱可以增加辣味，花椒粉可以增添川菜美食培训汇味。通过个人喜好，可以适量添加其他调味品。
1、将鱼洗净，去鳞去内脏，切成两段。
2、在鱼身上切几刀，方便入味。
3、在鱼身上均匀涂抹葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、花椒粉等调味品。
4、将调味品腌制入味，时间一般为30分钟至1小时。
5、烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鱼放在上面。
6、烤箱预热至200摄氏度，将鱼放入烤箱中烤制，时间一般为15-20分钟。
7、烤制流程中可以适时翻面，确保鱼烤得均匀。
经过以上步骤，一道可口的烤鱼就制做完成了。烤鱼的外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，香气四溢。吃起来麻辣鲜香，回味无穷。
学做烤鱼不仅可以符合自己的口腹之欲，还可以与亲人朋友一起分享美食的乐趣。并且，制做烤鱼的流程简易易学，就算沒有太多厨艺经验的人也能轻轻松松掌握。只需要准备好新鲜的鱼和适量的调味品，按照步骤进行操作，就能制做出一道可口的烤鱼。
学做烤鱼学什么好吃又简易，关键在于选择新鲜的鱼、准备好烤鱼的配料，以及掌握烤鱼的步骤。那样，不管是在家中也是在聚会上，都能轻轻松松制做出可口的烤鱼，让大众共享美食的快乐。
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