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过桥米线做法培训，简阳哪里可以学过桥米线？学四川过桥米线多少钱？
四川米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。四川人把米线的吃法发挥到了：烹调方法有凉、烫、
卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
四川过桥米线做法培训
四川米线制作，有两种方法：其一，取大米发酵后磨制而成，俗称“酸浆米线”，其工艺复杂，生产费时，然口感
好，滑爽回甜，有大米清香，为传统制法。
其二，取大米磨粉后直接放在机器中挤压，靠摩擦的热度使其糊化成型，称为“干浆米线”，其晒干后即为“干米
线”，方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长，但香不及酸浆米线。
我们创业可以直接购买成品米线，主要教授米线高汤的制作，和不同臊子口味的制作。
四川过桥米线培训内容：
1、调味品及香料识别
2、菜品及调味品的采购技巧
3、高汤材料的熬制及保管
4、红油配方及炼制工艺
5、臊子的炒制过程
6、碗底的配方及调味品制方法
7、专家精讲创业过程及经营管理
口味种类：炖鸡米线、红烧肉米线、红汤牛肉米线、杂酱米线、排骨米线、肥肠米线、鸡杂米线、酸菜肉丝米线、三鲜米线等。
简阳川菜美食培训汇培训优势：
1、所有学习项目，先免费试吃，试吃满意再学习。
2、真正扶持开店，在学习期间免费提供学习期间工作餐，住宿。
3、零基础学员，提供核心技术及配方，包教包会，学会为止，不限制学习时间，长期免费回炉深造。
4、20年的餐饮实体经验的老师一对一教学，厨具多，保证每个学员都能自己动手操作练习。
5、一次性收取做法培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
6、教学老师都是在简阳各大知名酒店名厨，细心、耐心、轻松的教学方式，坚决杜绝老师吃、拿、卡、要等现象，一旦发现，退返学费并更换老师，教学做到开开心心学技术。。
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