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油炸小吃是一种深受大家喜爱的美食，它以油炸为主要烹饪方式，以酥脆美味、香气扑鼻、营养多种多样、热量高等特点，让人吃了一口就上瘾，成为无数人的最爱。那么，油炸小吃都有什么菜呢？
炸鸡类是油炸小吃中最受欢迎的系列，其中最知名的便是炸鸡排，它以鸡肉为主料，经过搅拌、腌制、油炸等多个步骤，最后制成酥脆美味的炸鸡排，配上调味料，更是可口美味。此外，还有炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡腿等，全是油炸小吃中的佳品。
炸时蔬类是油炸小吃中的一大类，其中最常见的便是炸土豆片，它以土豆为主料，经过切片、腌制、油炸等多个步骤，最后制成酥脆美味的炸土豆片，配上调味料，更是可口美味。此外，还有炸茄子、炸豆腐、炸蘑菇等，全是油炸小吃中的佳品。
炸鱼类是油炸小吃中的一大类，其中最常见的便是炸鱼柳，它以鱼肉为主料，经过搅拌、腌制、油炸等多个步骤，最后制成酥脆美味的炸鱼柳，配上调味料，更是可口美味。此外，还有炸鱼丸、炸鱼片、炸鱼肉丸等，全是油炸小吃中的佳品。
炸肉制品是油炸小吃中的一大类，其中最常见的便是炸肉丸，它以猪肉为主料，经过搅拌、腌制、油炸等多个步骤，最后制成酥脆美味的炸肉丸，配上调味料，更是可口美味。此外，还有炸肉排、炸肉片、炸肉饼等，全是油炸小吃中的佳品。
炸果蔬类是油炸小吃中的一大类，其中最常见的便是炸苹果，它以苹果为主料，经过切片、腌制、油炸等多个步骤，最后制成酥脆美味的炸苹果，配上调味料，更是可口美味。此外，还有炸芒果、炸桃子、炸西瓜等，全是油炸小吃中的佳品。
总结：
以上便是油炸小吃都有什么菜的介绍，可以看出，油炸小吃种类繁多，有炸鸡类、炸时蔬类、炸鱼类、炸肉制品、炸果蔬类等，每一种都有许多不同口感的小吃，让人眼花缭乱，让人难以抉择。
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