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重庆小吃是中国有名的地方小吃，它以其独特的口感、独特的配料和独特的烹饪方法而闻名于世。重庆小吃以辣为主，有清淡、酸、甜、苦、咸等各种口感，配料多样，有时蔬、肉制品、豆类、面类、水果等，烹饪方法也多样，有炒、煎、炸、烤、炖、煮、蒸等。
重庆小吃赚钱的第*步是要把握市场需求，熟悉当地的消费习惯，把握消费人群的口感和偏好，以符合消费群体的味道和需求，提高重庆小吃的销售量。
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