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印度是一个拥有多种多样美食文化的国家，其小吃种类繁多，口味独特。印度小吃以其多样性和独特的口感而闻名于世。从街头小摊到高档饭馆，不管是当地人也是游客，都能找到自己爱慕的小吃。
印度小吃的种类包括面食、炸食、甜点等，每一种小吃都有其独特的风味和做法技巧。不管是辣味、甜味也是酸味，印度小吃都能符合不同味道的需求。
1、Samosa（沙莫萨）：这是一种由面粉制成的三角形馅饼，馅料通常是土豆、豌豆和香料。它是印度最受欢迎的小吃之一，常常做为开胃菜或零食食用。价格约为5-10元/个。
2、VadaPav（瓦达帕夫）：这是一种由面粉制成的圆形面包，内部填充着炸土豆饼、辣椒酱和香料。它是孟买最受欢迎的小吃之一，价格约为10-15元/个。
3、PaniPuri（泡尼普里）：这是一种由脆皮球状面饼和香辣酸辣水组成的小吃。吃的时候，将面饼打开，加入香辣酸辣水，一口吃下。它是印度最受欢迎的街头小吃之一，价格约为2-5元/个。
4、Dosa（多萨）：这是一种由米粉和黑豆制成的薄饼，通常配搭辣椒酱和咖喱酱食用。它是南印度最受欢迎的早餐之一，价格约为10-20元/个。
5、Jalebi（加勒比）：这是一种由面粉制成的甜点，呈现出卷曲的形状，炸至金黄色后浸泡在糖浆中。它是印度最受欢迎的甜点之一，价格约为5-10元/串。
印度小吃的特点之一是辛辣和香料的使用。印度菜以其多种多样的香料和独特的调料而闻名，小吃也不例外。辣椒、姜、大蒜、孜然、胡椒等香料常常被用于印度小吃的制做中，给吃的东西提供独特的口感和香气。
此外，印度小吃也注重食材的新鲜和质量。许多小吃使用当地的新鲜时蔬、水果和谷物做为主要食材，保证了吃的东西的味道和营养价值。
印度小吃的多种多样多样性和独特口感使其成为了印度美食文化的重要组成部分。从街头小摊到高档饭馆，不论是当地人還是游客，都能品尝到多种可口的印度小吃。不管是辣味、甜味也是酸味，印度小吃都能符合不同味道的需求。假如你有机遇去印度旅行，不妨尝试一些当地的小吃，体验印度美食文化的精髓。
注：以上价格仅供参考，实际价格可能因地区和店铺而有所不同。
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