

筒骨炖藕是一道营养多种多样、味道鲜美的传统菜品。下面是制做筒骨炖藕的简易步骤:
1、准备食材:筒骨、藕、姜片、料酒、盐等。
2、将筒骨洗净后放入开水中焯水,去除血水和杂质。
3、将焯水后的筒骨捞出备用。
4、藕去皮后切成块状,姜切片备用。
5、锅中加入适量清水,放入筒骨、藕块和姜片。
6、加入适量料酒,炖煮2小时左右,直到筒骨和藕变得酥烂。
7、最后加入适量盐调味即可。
筒骨炖藕是一道营养多种多样的菜品,具有以下功效:
1、补充钙质:筒骨富含钙质,有助于骨骼健康和牙齿发育。
2、增强免疫力:筒骨中的胶原蛋白有助于增强免疫力,提高身体抵抗力。
3、促进消化:藕含有多种多样的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问題。
4、补血养颜:筒骨中的铁元素有助于补血,藕中的维生素C有助于美白肌肤。
筒骨炖藕炖几天的价格范围
通过市场价格和地区差异,筒骨炖藕的价格会有所不同。一般来说,制做一份筒骨炖藕的成本在10-30元人民币之间。这个价格范围仅供参考,具体价格还需通过当地市场价格和食材质量而定。
总之,筒骨炖藕是一道可口又营养的菜品,制做简易,功效多样。不管是为了补充营养、增强免疫力也是美容养颜,筒骨炖藕全是一个不错的选择。在制做流程中,可以通过个人口感适量调整调味品,使其更加满足自己的喜好。快来尝试一下吧!
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