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在开设小吃摊位之前，需要进行一些前期准备工作。首先，您需要肯定您要运营的小吃类型，例如烧烤、炸鸡、煎饼等。然后，您需要选择一个合适的摊位位置，考虑到人流量、周边竞争等因素。此外，您还需要了解当地的市场需求和消费群体口感，以便带来受欢迎的小吃。
1、营业执照：做为开设小吃摊位的基本证照，您需要前往当地工商行政管理部门办理营业执照。利用不同地区的政策和规定，办理营业执照的学费大致在500-2000元之间。
2、卫生许可证：小吃摊位涉及食品卫生安全问題，故此您需要向当地卫生部门申请办理卫生许可证。这个流程通常需要进行卫生检查和培训，学费大致在500-1000元之间。
3、税收登记证：做为合法纳税人，您需要前往当地税收部门办理税收登记证。通过您的运营规模和所在地区的税务政策，税收登记证的学费可能在100-500元之间。
4、健康证：做为从事食品格业的从业人员，您需要办理健康证。您需要前往当地卫生部门或者食品药品监督管理部门进行体检，并缴纳相应的学费，大致在100-300元之间。
5、摊位租赁合同：假如您选择租赁摊位运营，您需要与摊位的业主签订租赁合同。租金学费通过地区和摊位位置的不同而有所差异，一般在1000-5000元/月之间。
1、人员配备：开设小吃摊位需要一定的人员配备，包括大厨、服务员等。您需要通过运营规模和需求来肯定人员数量，并与他们签订劳动合同。
2、食材采购：您需要找到可靠的供应商来采购新鲜的食材。与供应商建立良好的合作关系，确保食材的质量和供应的稳定性。
3、宣传推广：开设小吃摊位后，您需要进行宣传推广，吸引更多的顾客。您可以根据社交媒体、传单、口碑等方式进行宣传，提高有名度和美誉度。
总结起来，开设小吃摊位需要办理的手续包括营业执照、卫生许可证、税收登记证、健康证等。学费大致在500-2000元之间。此外，您还需要考虑摊位租赁学费、人员配备、食材采购等因素。开设小吃摊位需要一定的前期准备和付出，但假如运营得当，小吃摊位也能成为一个有利可图的生意。
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