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油炸小吃是一种烹饪方式，可以用来制做多种吃的东西，比如薯条、汉堡、炸鸡等。油炸小吃的做法很简易，只需要准备好食材，然后把它们放入油锅中油炸即可。下面介绍油炸小吃的做法：
首先，准备好所需的食材，比如面粉、鸡肉、时蔬等。倘若要做薯条，需要准备好马铃薯；要是要做汉堡，需要准备好牛肉、面包片等。
把准备好的食材放入油锅中，放入适量的油，点燃火源，将油温烧至适宜温度，然后把食材放入油锅中油炸。
油炸的时间要利用食材的种类和厚度来决定，一般来说，薯条和汉堡需要炸2-3分钟，炸鸡需要炸5-7分钟。当食材变得金黄色时，可以用勺子把它们捞出来，放在油纸上滤油，即可食用。
把油炸小吃装盘，撒上盐、胡椒粉等调味品，淋上番茄酱、芥末酱等调味料，放上时蔬、洋葱等装饰，就可以上桌了。
总结：油炸小吃的做法很简易，首先准备好食材，然后把它们放入油锅中油炸，油炸的时间要利用食材的种类和厚度来决定，当食材变得金黄色时，可以用勺子把它们捞出来，放在油纸上滤油，装盘上桌，即可食用。
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