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广州，中国美食之都，有着浓郁的粤菜文化，也有许多名小吃。今天，就让我们一起来看看广州有哪些名小吃吧！
烧鹅是广州最有名的小吃之一，它是一种烤鹅菜，以鹅肉为主料，以酱油、糖、料酒、姜、葱、蒜、花椒等调味品为辅料，烤制而成。烧鹅的特点是鹅肉肥而不腻，外焦里嫩，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
糖葫芦是一种传统的小吃，它由面粉、糖、芝麻、花生、核桃、红豆、芝麻酱等组成，经过搅拌、捏成葫芦形，放入油锅中油炸而成。糖葫芦的外表金黄，内里松软，味道酥脆，滋味香甜，是一种很受欢迎的小吃。
虾饼是广州最著名的小吃之一，它是由虾米、葱、姜、蒜、鸡蛋、淀粉等组成，搅拌成虾饼糊，然后放入油锅中油炸而成。虾饼的特点是外焦里嫩，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
肠粉是广州最受欢迎的小吃之一，它是由淀粉、肉馅、虾米、葱、姜、蒜、鸡蛋等组成，搅拌成肠粉糊，然后放入油锅中油炸而成。肠粉的特点是外焦里嫩，味道鲜美，深受游客和当地人的喜爱。
豆沙饼是一种传统的小吃，它是由面粉、糖、豆沙、芝麻、花生、核桃、红豆、芝麻酱等组成，搅拌成豆沙饼糊，然后放入油锅中油炸而成。豆沙饼的外表金黄，内里松软，口味酥脆，滋味香甜，是一种很受欢迎的小吃。
腊味是广州最知名的小吃之一，它是由腊肉、腊肠、腊鸭、腊鸡、腊鱼等组成，经过烹饪而成。腊味的特点是肉质鲜美，口味香嫩，深受游客和当地人的喜爱。
以上便是广州名小吃的介绍，从中可以看出，广州的小吃非常多种多样多彩，有烧鹅、糖葫芦、虾饼、肠粉、豆沙饼、腊味等等，每一种小吃都有其独特的口感，值得一试。
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