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理县烤全羊是当地非常著名的特色小吃之一。选用当地优质的羊肉，经过特殊的烤制工艺，使得肉质鲜嫩多汁，外皮酥脆香口。这道小吃的独特之处在于烤制的方式，一般采用竹签串起整只羊，然后放入特制的烤炉中慢慢烤制，保持了羊肉的原汁原味。价格大致在300-500元之间，通过羊的大小和质量而定。
理县酸汤鱼是一道以鱼为主料的特色小吃。选用新鲜的鱼肉，加入特制的酸汤调味品，烹饪出酸辣美味的高汤。鱼肉鲜嫩，配上酸汤的独特味道，让人回味无穷。价格大致在50-80元之间，利用鱼的大小和种类而定。
理县豆腐脑是一道传统的早餐小吃。选用当地优质的黄豆，经过研磨、过滤等工序制成豆浆，再经过煮沸、凝固等步骤制成豆腐脑。豆腐脑味道细腻，配上特制的辣椒酱、葱花等调味品，口感更加鲜美。价格大致在2-5元之间，利用不同摊位和规格而定。
理县烧饼是一种受当地人喜爱的传统糕点。选用优质的面粉和特制的馅料，经过发酵、擀面、包馅等工序制成。烧饼外皮金黄酥脆，内馅鲜美美味，味道多种多样。价格大致在1-3元之间，利用大小和馅料种类而定。
理县炒米粉是一道具有浓郁当地特色的小吃。选用当地特色产品的米粉，加入多种时蔬和肉制品，经过炒制而成。炒米粉味道鲜嫩，配上独特的调味品，口味鲜美。价格大致在10-20元之间，通过不同摊位和配料而定。
总结：
理县做为一个历史悠久的地方，拥有多种多样多样的小吃文化。不论是烤全羊、酸汤鱼、豆腐脑、烧饼還是炒米粉，都代表着当地人民的独特口感和膳食习惯。这些小吃不仅符合了人们的味蕾需求，还是理县文化的重要组成部分。假如你有机遇来到理县，一定要尝试这些可口的小吃，让你的味蕾享受一场盛宴。
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