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广东是中国知名的美食之都，拥有多种多样多样的小吃文化。不管是在街头巷尾的小摊贩，還是在高档饭馆，你都能品尝到多种可口的广东小吃。下面就让我们一起来了解一下广东小吃的种类和特色吧！
广东的点心类小吃是最知名的，其中包括了有名的广式早茶。早茶是广东人早上的一种传统膳食习惯，主要以多种点心为主。比如有名的糯米鸡、肠粉、虾饺、糯米鸭等等，每一种都有其独特的制做工艺和口感。
广东的粥类小吃也非常有特色，其中最知名的便是广州的早茶粥。早茶粥是一种将多种材料煮成粥的传统小吃，有瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、鱼片粥等等。这些粥类小吃既营养又可口，非常适合早餐或者下午茶时享用。
广东的烧腊类小吃以烤鸭、烧鹅、叉烧等为代表，这些全是广东人非常喜爱的美食。烧腊类小吃通常以烤制的方式制做，肉质鲜嫩多汁，配上特制的酱料，味道更加多种多样。价格方面，烧腊类小吃的价格一般在10-50元之间。
广东位于南海之滨，拥有多种多样的海鲜资源，所以海鲜类小吃还是广东的特色之一。广东的海鲜小吃有蒸、煮、炒等各种烹饪方式，其中最知名的便是知名的广州文昌鸡。这道菜以新鲜的鸡肉和海鲜为主要材料，味道鲜美，价格一般在50-100元之间。
广东的糕点类小吃也非常多种多样多样，有月饼、蛋挞、马蹄糕等等。这些糕点类小吃制做精细，味道绵软，非常适合做为甜点或者下午茶时享用。价格方面，糕点类小吃的价格一般在5-20元之间。
广东的汤类小吃也非常有特色，其中最知名的便是广东的老火靓汤。老火靓汤是一种将多种食材炖煮数小时而成的汤品，味道鲜美，营养多种多样。价格方面，汤类小吃的价格一般在20-50元之间。
以上便是广东小吃的一些代表性种类和特色。不管是点心类、粥类、烧腊类、海鲜类、糕点类也是汤类，广东小吃都以其独特的制做工艺和口感吸引着无数食客。假如你有机遇来广东旅游，一定要尝试一下这些可口的小吃，相信你会爱上它们的！
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