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小吃店是一种特殊的餐饮业态，要想正常运营，必须按照国家规定办理相关的证件手续，以下是小吃店需要办理的证件：
营业执照是小吃店必不可少的证件，是小吃店正常运营的基础，只有拥有营业执照，小吃店才能正常营业，营业执照可以在工商行政管理部门办理，需要带来的材料有：营业执照申请表、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
食品流通许可证是小吃店运营的重要证件，只有拥有食品流通许可证，小吃店才能正常销售食品，食品流通许可证可以在食品药品监督管理部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
食品运营许可证是小吃店运营的重要证件，只有拥有食品运营许可证，小吃店才能正常运营食品，食品运营许可证可以在食品药品监督管理部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
卫生许可证是小吃店运营的重要证件，只有拥有卫生许可证，小吃店才能正常运营食品，卫生许可证可以在卫生监督部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
消防许可证是小吃店运营的重要证件，只有拥有消防许可证，小吃店才能正常运营食品，消防许可证可以在消防部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
税收登记证是小吃店运营的重要证件，只有拥有税收登记证，小吃店才能正常运营食品，税收登记证可以在税收部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
食品安全管理认证证书是小吃店运营的重要证件，只有拥有食品安全管理认证证书，小吃店才能正常运营食品，食品安全管理认证证书可以在食品安全管理部门办理，需要带来的材料有：营业执照复印件、营业场所租赁合同、法人身份证复印件、法人授权书等。
以上便是小吃店需要办理的证件，小吃店要想正常运营，必须按照国家规定办理相关的证件手续，以确保小吃店的正常经营。
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