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中山市位于广东省中部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。做为一个旅游胜地，中山市吸引了大批的游客。在中山市，有许多美食值得品尝，其中衡阳小吃店是不可错过的一部分。
衡阳小吃店以其独特的味道和多种多样的品种而闻名。这里的小吃店带来多种传统的衡阳美食，包括衡阳米粉、衡阳臭豆腐、衡阳炒粉、衡阳糖蒸粑等。这些小吃以其独特的制做工艺和口感吸引了许多食客。
衡阳米粉是衡阳小吃店的招牌菜之一。它以细腻的面条和鲜美的高汤而闻名。米粉的制做流程需要经过多道工序，包括选料、磨浆、蒸煮等。最终的米粉味道柔滑，高汤鲜美，常常配搭一些配菜，如猪肝、猪肉丝、豆腐等，增加了味道的层次感。
衡阳臭豆腐是另一道经典的衡阳小吃。它以其独特的臭味和酥脆的外皮而遭到食客的喜爱。臭豆腐的制做流程需要经过发酵、腌制、炸制等步骤。最终的臭豆腐外皮金黄酥脆，内部柔软，配上一些特制的酱料，口感更加可口。
在中山市，有许多值得推荐的衡阳小吃店。以下是其中几家比较有名的店铺：
以上是一些比较受欢迎的衡阳小吃店，它们的价格范围大致在上述表格中列出的范围内。当然，具体的价格可能会因店铺的地理位置、装修风格和菜肴种类而有所不同。
中山市的衡阳小吃店是中山市美食文化的重要组成部分。这里的小吃店以其独特的口感和多种多样的品种吸引了许多食客。倘若你来到中山市，不妨去尝试一下衡阳小吃店，品味正宗的衡阳美食。
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