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安宁是云南省昆明市的一个县级市，位于昆明市西南部，素有“昆南明珠”之称。做为云南省的一个重要旅游城市，安宁以其独特的地理位置和多种多样的自然资源吸引了广大游客。除了风景名胜，安宁还有许多美食值得一试。那么，安宁有什么小吃呢？下面就为大众介绍几种特色小吃。
安宁米线是安宁地区非常知名的特色小吃之一。它以其独特的制做工艺和鲜美的味道而闻名。安宁米线的主要原材料是优质的小麦粉和鸡蛋，制做流程中需要经过多道工序，包括面粉的发酵、擀面、切面等。最后，将米线与鸡蛋、肉片、豆芽等配料一起煮熟，再加入特制的调味品，就成了一碗香气扑鼻的安宁米线。
安宁米线的价格大致在10-20元之间，通过不同的配料和规格有所差异。
安宁烤鱼是当地非常受欢迎的一道特色小吃。它选用新鲜的鱼类做为主要原材料，经过特制的腌制和烤制工艺，使鱼肉鲜嫩多汁，味道*佳。烤鱼的调味品多种多样多样，包括辣椒、蒜、姜、葱等，使其口感更加鲜美。
安宁烤鱼的价格大致在50-100元之间，利用鱼的种类和大小有所差异。
安宁豆腐脑是一道传统的豆制品小吃，以其细腻的味道和独特的口感而遭到众多食客的喜爱。它选用优质的黄豆为原材料，经过多道工序制做而成。豆腐脑的制做流程包括浸泡、磨浆、煮制等，最后加入特制的调味品，使其口感更加鲜美。
安宁豆腐脑的价格大致在5-10元之间，利用不同的规格和配料有所差异。
安宁烧烤是当地非常受欢迎的夜市小吃之一。它以其独特的烤制工艺和多种多样的调味品而闻名。安宁烧烤的主要原材料包括肉制品、海鲜、时蔬等，经过特制的腌制和烤制工艺，使其口味鲜嫩多汁，香气四溢。
安宁烧烤的价格大致在10-30元之间，利用不同的食材和规格有所差异。
安宁过桥米线是安宁地区非常著名的特色小吃之一。它以其独特的制做工艺和多种多样的配料而遭到众多食客的喜爱。过桥米线的主要原材料包括米线、鸡肉、鸡蛋、豆芽等，制做流程中需要将米线和配料一起煮熟，再加入特制的调味品，使其口味更加鲜美。
安宁过桥米线的价格大致在10-20元之间，通过不同的配料和规格有所差异。
以上便是安宁地区的几种特色小吃，每一种都有其独特的制做工艺和口感，值得一试。假如你有机遇来到安宁，不妨品尝一下这些美食，相信会给你提供可口的享受。
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