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猪肉小吃是中国传统的美食之一，炸制出来的猪肉小吃香脆美味，深受人们喜爱。那么，猪肉小吃怎么炸呢？下面将为大众介绍一种简易的猪肉小吃炸制方法。
1、猪肉：约500克
2、面粉：适量
3、淀粉：适量
4、盐：适量
5、料酒：适量
6、姜蒜末：适量
7、酱油：适量
8、食用油：适量
1、将猪肉切成块状，用刀背拍松。
2、将猪肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒、姜蒜末和酱油，腌制15分钟。
3、取一个干净的容器，将面粉和淀粉按照1:1的比例混合，搅拌均匀。
4、将腌制好的猪肉块沾上面粉混合物，确保每块猪肉均匀裹上一层面粉。
5、热锅凉油，将裹好面粉的猪肉块放入锅中，小火慢炸。
6、炸至猪肉块呈金黄色，表面酥脆即可捞出。
1、炸猪肉小吃时，可以利用个人口感加入适量的辣椒粉或五香粉，增加风味。
2、炸猪肉小吃的油温不宜过高，以免猪肉外焦里生。
3、炸猪肉小吃后，可以撒上一些葱花或香菜末，提升口味。
猪肉小吃的价格范围：
猪肉小吃的价格因地区和店铺而异，一般在10-30元之间。具体价格还需通过不同的小吃种类和规格来定。
总之，猪肉小吃炸制简易，口味香脆美味，是一道受欢迎的美食。大众可以通过自己的口感和喜好，尝试制做出自己爱慕的猪肉小吃。
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