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合江县位于四川省成都市西南部，是四川省特别大的汉族聚居地，还是一个美食之乡，有着多种多样的小吃美食。
腊肉粉是合江最知名的小吃之一，它是用腊肉、米粉、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
豆腐花是合江最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，味道鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
豆腐脑是合江最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，味道鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
炒肉丝是合江最受欢迎的小吃之一，它是用猪肉、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
豆腐皮是合江最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
腊肉饼是合江最受欢迎的小吃之一，它是用腊肉、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，味道鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
腊肉馅饼是合江最受欢迎的小吃之一，它是用腊肉、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
豆腐汤是合江最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
炒腊肉是合江最受欢迎的小吃之一，它是用腊肉、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
炒豆腐是合江最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、葱花、蒜末、花椒等调味品制做而成，口味鲜美，香气扑鼻，深受当地人和游客的喜爱。
总之，合江的小吃美食有很多，腊肉粉、豆腐花、豆腐脑、炒肉丝、豆腐皮、腊肉饼、腊肉馅饼、豆腐汤、炒腊肉、炒豆腐等，全是当地的特色小吃，口感独特，深受游客的喜爱。
合江的小吃美食不仅味道独特，并且价格性价比高，是游客旅游的*佳选择。在这里，游客可以尽情享受当地的美食，体验当地的风土人情，感受合江的美好风光。
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