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洛阳是河南省的省会，还是河南省的经济、文化、旅游中心，洛阳小吃还是洛阳的一大特色，有着悠久的历史，深受洛阳人民和游客的喜爱。
洛阳烤鸭是洛阳最知名的小吃，还是洛阳最受欢迎的小吃之一，洛阳烤鸭的历史可以追溯到明朝，当时就已经有了洛阳烤鸭的记载。洛阳烤鸭的特点是鸭肉鲜嫩多汁，皮脆香酥，沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳拉面是洛阳最知名的拉面，洛阳拉面有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳拉面的特点是面条细腻，面条沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳炒饭是洛阳最知名的炒饭，洛阳炒饭有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳炒饭的特点是饭菜可口，饭菜沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳烧饼是洛阳最知名的烧饼，洛阳烧饼有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳烧饼的特点是饼皮薄而香，饼皮沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳烤肉是洛阳最知名的烤肉，洛阳烤肉有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳烤肉的特点是肉质鲜嫩多汁，肉质沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳烧烤是洛阳最知名的烧烤，洛阳烧烤有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳烧烤的特点是烤肉鲜嫩多汁，烤肉沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳米粉是洛阳最著名的米粉，洛阳米粉有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳米粉的特点是米粉细腻，米粉沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳炒菜是洛阳最知名的炒菜，洛阳炒菜有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳炒菜的特点是菜品可口，菜品沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
洛阳烤饼是洛阳最知名的烤饼，洛阳烤饼有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，洛阳烤饼的特点是饼皮薄而香，饼皮沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一。
总之，洛阳小吃的特色是鲜嫩多汁，沾上特制的酱汁更加可口，是洛阳人民最爱慕的小吃之一，还是洛阳的一大特色，深受洛阳人民和游客的喜爱。
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