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扬州小吃是江苏省扬州市的特色美食，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名于世。扬州小吃以其独特的味道和鲜美的味道而闻名于世，被誉为“江苏的美食之都”。
烧饼是扬州最知名的小吃之一，它是用白面粉、糯米粉、糯米粉、糯米粉和植物油制成的，有香甜的味道，口味酥脆，是江苏特色小吃。
豆腐脑是扬州最知名的小吃之一，它是用黄豆腐、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香、芝麻等调味品制成的，味道酸甜，是江苏特色小吃。
芝麻糊是扬州最知名的小吃之一，它是用黑芝麻、糯米粉、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，口味香甜，是江苏特色小吃。
香菇饼是扬州最知名的小吃之一，它是用香菇、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道香甜，是江苏特色小吃。
酱油饼是扬州最知名的小吃之一，它是用面粉、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道酸甜，是江苏特色小吃。
豆汁是扬州最知名的小吃之一，它是用黄豆、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道酸甜，是江苏特色小吃。
烩面是扬州最知名的小吃之一，它是用面条、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，口味香甜，是江苏特色小吃。
豆腐羹是扬州最著名的小吃之一，它是用黄豆腐、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道酸甜，是江苏特色小吃。
炸酱面是扬州最著名的小吃之一，它是用面条、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道香甜，是江苏特色小吃。
糖醋鱼是扬州最知名的小吃之一，它是用鱼肉、白糖、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、茴香等调味品制成的，味道酸甜，是江苏特色小吃。
总结：
扬州小吃以其独特的味道和鲜美的口味而闻名于世，被誉为“江苏的美食之都”。扬州小吃有烧饼、豆腐脑、芝麻糊、香菇饼、酱油饼、豆汁、烩面、豆腐羹、炸酱面和糖醋鱼等，它们都有独特的口感和鲜美的口味，是江苏特色小吃。
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