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开封做为河南省的省会城市，拥有多种多样的美食文化。这里有许多有名的小吃，吸引着来自各地的游客和美食爱好者。下面就为大众介绍一些开封的特色小吃。
开封灌汤包是开封的传统名吃之一，以其鲜美的汤汁和香嫩的皮著称。灌汤包的馅料有猪肉、虾仁、鲜菇等，味道鲜美，汤汁鲜香。价格大致在5-10元/个。
开封糖醋鱼是开封的传统名菜，以其独特的酸甜口感而闻名。鱼肉鲜嫩，外酥里嫩，配上糖醋汁，口味*佳。价格大致在30-50元/份。
开封豆汁是开封的特色小吃之一，以其独特的味道和口感遭到了众多食客的喜爱。豆汁是用绿豆磨成的浆，加入葱花、辣椒油等调味品，清凉清口。价格大致在2-5元/碗。
开封烧饼是开封的传统糕点之一，以其香脆的外皮和软糯的内层而闻名。烧饼可以配搭豆腐脑、油条等食用，味道多种多样。价格大致在2-5元/个。
开封炸酱面是开封的特色面食之一，以其浓郁的酱香和独特的口味而遭到了众多食客的喜爱。面条劲道，配上炸酱和多种配料，口感鲜美。价格大致在10-20元/碗。
开封糖花饼是开封的传统糕点之一，以其精致的外形和独特的口味而遭到了众多食客的喜爱。糖花饼的外皮酥脆，内馅甜美，口味多种多样。价格大致在5-10元/个。
开封炒肝是开封的传统名吃之一，以其鲜嫩的猪肝和独特的调味品而闻名。炒肝的肝片鲜嫩，配上葱花、辣椒等调味品，味道*佳。价格大致在10-20元/份。
开封糖葫芦是开封的传统小吃之一，以其糖衣外层和酸甜味道而遭到了众多食客的喜爱。糖葫芦的内层是多种水果，外层裹上糖衣，味道多种多样。价格大致在2-5元/串。
总结：
开封做为一个历史悠久的城市，拥有多种多样的美食文化。开封的小吃种类繁多，每一种都有其独特的口感和特色。不管是灌汤包、糖醋鱼也是豆汁，都能让人回味无穷。而开封的小吃价格也相对亲民，大多数小吃的价格在人民币5-50元之间。假如你来到开封，一定要尝尝这些可口的小吃，让你的味蕾取得符合。
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