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启东是位于江苏省南通市的一个美食之都，拥有多种多样多样的名小吃。不管是传统的江苏菜也是当地特色小吃，都能符合多种口感的需求。下面就为大众介绍一些启东知名的小吃。
豆腐脑是启东的传统名小吃之一，制做原材料主假如豆腐和配料。豆腐脑口味细腻，入口即化，口感鲜美。在启东的街头巷尾，你可以找到很多摊位出售豆腐脑，价格大致在5-10元之间。
红糖糕是启东的特色甜点，以红糖为主要原材料制做而成。红糖糕味道软糯，甜度适中，非常受当地人的喜爱。你可以在启东的糕点店或者街边小摊上购买到红糖糕，价格一般在3-5元之间。
鸭血粉丝汤是启东的一道传统汤品，主要原材料有鸭血、粉丝和多种配料。这道汤品味道鲜美，营养多种多样，是当地人冬天常吃的暖身吃的美食。在启东的餐馆或者小吃摊上，你可以品尝到正宗的鸭血粉丝汤，价格大约在10-20元之间。
烤鱼是启东的一道特殊菜品，以新鲜的鱼类为主要原材料，经过独特的烹饪工艺制做而成。烤鱼外酥里嫩，香气四溢，味道*佳。在启东的餐馆或者夜市上，你可以品尝到多种口感的烤鱼，价格一般在30-50元之间。
糖醋鲤鱼是启东的一道传统名菜，以鲤鱼为主要原材料，经过糖醋烹饪而成。糖醋鲤鱼色泽红亮，酸甜美味，是启东人民喜爱的家常菜之一。在启东的餐馆或者家庭聚餐上，你可以品尝到正宗的糖醋鲤鱼，价格一般在50-80元之间。
以上介绍的只是启东名小吃的冰山一角，还有很多其他美食等待你的发现。假如你有机遇来到启东，一定不要错过这些可口的小吃。
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