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凉皮是一道非常受欢迎的小吃，它的制做工艺独特，味道鲜美，深受众多食客的喜爱。那么，小吃店的凉皮全是从哪里来的呢？下面我们就来探讨一下。
有些小吃店会选择自制凉皮，他们会通过传统的做法技巧，将面粉和水混合搅拌，然后经过一类别的工序，如和面、擀皮、蒸煮等，最终制成可口的凉皮。这种方式制做的凉皮，味道独特，十分地道。
自制凉皮的价格一般在5-10元人民币左右，具体价格还会通过地区和店铺的不同而有所差异。
另外一些小吃店会选择从供应商处购买凉皮。这些供应商会专门生产和供应凉皮给小吃店。他们会使用靠谱的设备和工艺，生产出质量稳定的凉皮，供应给各个小吃店。
供应商供应的凉皮价格一般在3-8元人民币左右，具体价格还会通过供应商的规模和质量而有所差异。
除了以上两种方式，一些小吃店还会选择购买当地特色的凉皮。这些凉皮通常是由当地农户或小作坊制做的，他们会使用当地特有的食材和工艺，制做出独具特色的凉皮。
地方特色凉皮的价格一般在8-15元人民币左右，具体价格还会通过地区和店铺的不同而有所差异。
现在，随着网络的进步，一些小吃店也会选择利用网络订购凉皮。他们会在一些电商平台上找到信誉好的供应商，然后利用快递将凉皮送到店铺。
网络订购的凉皮价格一般在5-10元人民币左右，具体价格还会通过供应商和快递学费而有所差异。
小吃店的凉皮来源多样，有自制的，有供应商供应的，还有地方特色的和网络订购的。不管是哪种方式，小吃店都会选择质量好、味道好的凉皮供应给食客。
当然，每个小吃店的凉皮来源可能会有所不同，具体情况还需要利用实际情况来肯定。但无论凉皮是从哪里来的，只要制做精良，味道可口，就能够吸引更多的食客前来品尝。
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