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北极贝是一种珍贵的海鲜食材，其肉质鲜美，味道细腻，营养多种多样，被誉为海洋之宝。清蒸是一种常见的烹饪方式，能够保持食材的原汁原味，尤其适合用来烹制北极贝。那么，清蒸北极贝要多长时间呢？
清蒸北极贝的时间取决于北极贝的大小和厚度。一般来说，中等大小的北极贝清蒸时间为3-5分钟。假如北极贝较大，可以适当延长蒸煮时间，但不宜超过8分钟，以免过熟影响味道。清蒸北极贝时，可以通过个人味道和喜好，调整蒸煮时间，以达到理想的味道。
1、准备材料：新鲜的北极贝、葱姜蒜、料酒、盐、清水。
2、将北极贝洗净，用刀轻轻刮去贝壳上的杂质。
3、锅中加入适量清水，放入葱姜蒜和料酒，煮沸。
4、将北极贝放入蒸锅中，加盖，用中火蒸煮3-5分钟。
5、取出蒸好的北极贝，撒上少许盐，淋上热油即可。
北极贝的价格因市场供求和地理位置而有所不同。一般来说，新鲜的北极贝价格在50-100元/斤左右。要是是采购时令的北极贝，价格可能会有所上涨。此外，不同地区的价格也会有差异，一般来说，北方地区的价格相对较高。
总结：
清蒸北极贝是一道可口健康的海鲜菜肴，烹饪时间要通过北极贝的大小和厚度来肯定，一般为3-5分钟。制做时，可以通过个人味道添加适量的调味品，以增添风味。北极贝的价格因市场供求和地理位置而有所不同，一般在50-100元/斤左右。享用清蒸北极贝时，可以配搭米饭或面食，营养多种多样又可口美味。
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