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手抓饼小吃车是一种新兴的小吃车，它可以在任何地方摆放，遭到消费人群的青睐。那么，手抓饼小吃车怎么做呢？
1、面粉：面粉是手抓饼的主要原材料，一般用大米面粉或小麦面粉，也能混合使用；
2、水：水是面粉的调和剂，一般用温水；
3、盐：盐是面粉的调味剂，一般用食盐；
4、油：油是面粉的润滑剂，一般用花生油或菜油；
5、其他调味品：通过口感喜好，可以添加葱花、蒜苗、芝麻、香菜等调味品；
1、将面粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀；
2、加入适量的食盐，搅拌均匀；
3、加入适量的油，搅拌均匀；
4、加入适量的其他调味品，搅拌均匀；
5、将面团放入搅拌机中，搅拌均匀，直至面团变得细腻；
1、将面团揉成圆形，放入油锅中，用中火烘烤；
2、烘烤流程中，用筷子将面团的表面按压，使其变薄；
3、将面团烘烤至表面金黄，即可取出；
4、将烘烤好的手抓饼放入盘中，即可享用。
以上便是手抓饼小吃车怎么做的步骤，手抓饼小吃车的制做流程简易易学，只要按照以上步骤操作，就可以制做出可口美味的手抓饼小吃车。
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