- 培训咨询：028-6245 3800
南瓜鸡公煲是一道以南瓜和鸡肉为主要食材的煲汤菜肴。它不仅口感鲜美，并且具有多种多样的营养价值。南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素，而鸡肉则富含蛋白质和各种氨基酸。这道菜肴不仅可以增强免疫力，还有助于补充营养和保持健康。
步骤一：准备食材。你需要准备一只鸡，约500克左右，一块南瓜，约500克左右，还需要一些葱姜蒜和适量的调味品，如盐、胡椒粉和鸡精。
步骤二：处理食材。将鸡肉洗净切块，南瓜去皮去籽切块。葱姜蒜切末备用。
步骤三：炒制调味品。将锅加热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。然后加入鸡肉块煸炒至变色。
步骤四：煲汤。将炒好的鸡肉块倒入砂锅中，加入适量的清水，水量约盖过食材。然后放入南瓜块，再加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味即可。
步骤五：炖煮。将砂锅盖好，用中小火炖煮约30分钟至鸡肉熟烂，南瓜软烂即可。
学做南瓜鸡公煲的价格主要取决于食材的成本和市场价格的波动。通过市场调查，一只鸡的价格约为20-30元，一块南瓜的价格约为5-10元。其他调味品的价格相对较低，约为1-5元。故此，学做南瓜鸡公煲的总成本大约在30-50元之间。
总结起来，学做南瓜鸡公煲是一道简易又可口的煲汤菜肴。它不仅能够符合口腹之欲，还能够带来多种多样的营养。利用以上的步骤，你可以轻轻松松地在家中制做出一份可口的南瓜鸡公煲。快来尝试一下吧！
标签：
1455
+1
