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厦门特色产品是什么小吃
一、厦门烧鹅
厦门烧鹅是厦门的一道有名的特色小吃，它以烧鹅为主料，以糖、酱油、醋、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烧烤、烹饪而成。厦门烧鹅的肉质鲜嫩，外皮酥脆，汁液醇厚，口味鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
二、厦门糖葫芦
厦门糖葫芦是厦门最知名的特色小吃之一，它以糖、葫芦为主料，以面粉、白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门糖葫芦的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口味鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
三、厦门芝麻糊
厦门芝麻糊是厦门最有名的特色小吃之一，它以芝麻、糯米粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门芝麻糊的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口感鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
四、厦门虾饼
厦门虾饼是厦门最知名的特色小吃之一，它以虾仁、面粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门虾饼的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口味鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
五、厦门烧卖
厦门烧卖是厦门最有名的特色小吃之一，它以肉馅、面粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门烧卖的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口感鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
六、厦门鱼丸
厦门鱼丸是厦门最有名的特色小吃之一，它以鱼肉、面粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门鱼丸的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口味鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
七、厦门肉丸
厦门肉丸是厦门最有名的特色小吃之一，它以猪肉、面粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门肉丸的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口味鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
八、厦门肠粉
厦门肠粉是厦门最有名的特色小吃之一，它以肠粉、米粉为主料，以白糖、植物油、白醋、香菜、葱、姜、蒜、花椒、胡椒粉、香油等调味品为辅料，经过烹饪而成。厦门肠粉的外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口感鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。
总之，厦门特色产品小吃有烧鹅、糖葫芦、芝麻糊、虾饼、烧卖、鱼丸、肉丸、肠粉等，它们都以烹饪而成，外皮酥脆，内里香甜，汁液醇厚，口感鲜美，是厦门特色小吃的经典之作。厦门特色产品小吃不仅遭到当地人的喜爱，也遭到游客的欢迎，是厦门的一大特色。
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