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杭州是一座历史文化名城，还是一座美食之都，杭州有许多知名的小吃，每一种小吃都有其独特的口感，让人流连忘返。下面就让我们一起来看看杭州有哪些知名的小吃吧！
西湖醋鱼是杭州最著名的小吃之一，它是一道以鲤鱼为主料，加上醋、姜、葱、蒜、料酒、盐等调味品制成的一道汤菜。西湖醋鱼的鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，味道鲜美，是杭州人最爱慕的小吃之一。
杭州米粉是杭州最知名的小吃之一，它是用米粉、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，口味鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
杭州豆腐是杭州最知名的小吃之一，它是用豆腐、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，味道鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖片儿鱼是杭州最知名的小吃之一，它是用鲤鱼片、时蔬、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一道汤菜，味道鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖桃米糕是杭州最著名的小吃之一，它是用糯米、桃仁、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一道汤菜，味道鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖莼菜羹是杭州最著名的小吃之一，它是用莼菜、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，味道鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖醋菜是杭州最著名的小吃之一，它是用醋、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，口味鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖腐竹是杭州最知名的小吃之一，它是用腐竹、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，口味鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖汤圆是杭州最知名的小吃之一，它是用糯米粉、肉丝、时蔬、蛋等组成的一道汤菜，味道鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
西湖糖醋排骨是杭州最著名的小吃之一，它是用排骨、糖、醋、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一道汤菜，口味鲜美，汤汁醇厚，是杭州人最爱慕的小吃之一。
总结：
以上便是杭州知名的小吃，从中可以看出，杭州的小吃不仅口感独特，并且非常可口，深受杭州人的喜爱。杭州的小吃不仅遭到本地人的喜爱，也遭到许多游客的喜爱，每一次来杭州，都会去尝试一下杭州的小吃，以感受杭州的独特魅力。
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