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广东小吃以其独特的口感，可口的味道，深受众多消费人群的喜爱，但是有无数人担心吃太多广东小吃会发胖，那么为什么广东小吃少吃不胖呢？
广东小吃食材种类多，有时蔬、肉制品、鱼类、豆制品等，营养多种多样，能够符合人体对营养的需求，并且每种食材都有不同的营养成分，能够符合人体不同的营养需求，从而达到营养均衡的效果。
广东小吃的烹饪方式多样，有炒、煎、炸、烤、蒸等，每种烹饪方式都有不同的烹饪技巧，可以保持吃的美食的原汁原味，口味更加鲜美，并且烹饪时不会添加太多油脂，从而保持吃的东西的低热量，不会对身体造成负担。
广东小吃的配搭也很有效，比如炒菜类配搭米饭，炒面类配搭豆腐，如此可以保证营养的均衡，并且还可以增加吃的东西的味道，从而达到营养均衡的效果。
广东小吃摄入量控制也很重要，一般每次摄入量不宜过多，尤其是对于肥胖人群，应该少吃多餐，每餐摄入量不宜过多，以免身体负担过重。
总之，广东小吃少吃不胖的原因在于食材种类多、烹饪方式多样、配搭有效、摄入量控制等，只要控制好摄入量，就可以享遭到可口又健康的广东小吃。
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